碳酸钠（食品级纯碱）
品牌：山东海化
分类：无机系列
产品描述
用于食品加工中作酸度调节剂、碱剂、膨松剂、缓冲剂 适用于面条、糕点、饼干、方便面等面制品加工 用于酱油、味精等调味品生产 用于果蔬清洗、食品容器清洗等食品工业环节
产品规格
中文名称：食品级碳酸钠（食品级纯碱、食用苏打）
英文名称：Sodium Carbonate (Food Grade)
CAS 号：497-19-8
分子式：Na₂CO₃
分子量：105.99
技术指标（符合 GB 1886.1-2021 标准）
外观：白色结晶粉末或颗粒
总碱量（以 Na₂CO₃计）：≥99.2%
干燥减量：≤0.50%
水不溶物：≤0.02%
砷（As）：≤1mg/kg
重金属（以 Pb 计）：≤5mg/kg
氯化物（以 Cl 计）：≤0.70%
铁（Fe）：≤0.002%